Costa Rica: Jóvenes agricultores del grupo agroindustrial ASOPAI adquieren planta y marca de papas tostadas "DEL VOLCÁN" para Impulsar la producción

Cartago, Costa Rica – Un grupo de jóvenes agricultores pertenecientes al  Grupo Agroindustrial  Asociación de Parceleros del Irazú (ASOPAI) ha dado un gran paso en el fortalecimiento de la producción y comercialización de productos agrícolas locales al adquirir la marca de papas tostadas "DEL VOLCÁN". 

Con esta adquisición, buscan resaltar la calidad de las papas cultivadas en las fértiles tierras del Irazú, ampliando así las oportunidades para los agricultores de la región,  ya  la  naturaleza de   ASOPAI es la comercialización de producto  fresco y materias primas   a  base  de  las  Hortalizas  para el  Programa de  Abastecimiento Institucional PAI del Consejo Nacional de Producción CNP, producidas  en la  provincia de  Cartago.

La  marca "DEL VOLCÁN", que refleja el carácter y la autenticidad de la zona  , pretende destacar las raíces de Cartago y ofrecer un producto de alta calidad a los consumidores de todo el país  lo cual la  caracteriza y  solo la papa  nacional de  Costa  Rica  puede  ofrecer . "Nuestra misión es ofrecer un producto que represente la frescura y la autenticidad de nuestras papas cultivadas por nuestros  agricultores de  Cartago  . Queremos que ’DEL VOLCÁN’ sea  uno de los  símbolos del orgullo local", expresó el representante de ASOPAI  Rodolfo Garita  Ramirez .

ASOPAI también está explorando alianzas estratégicas con empresas locales para potenciar aún más la marca "DEL VOLCÁN". Estas colaboraciones podrían incluir  suministros  y  servicios agricolas, cadenas de supermercados, distribuidores de snacks y empresas de transporte, que ayudarán a llevar los  productos a un público más amplio, dentro y fuera de Cartago. Asimismo, están considerando asociaciones con negocios de alimentos y bebidas para desarrollar productos complementarios que realcen la experiencia gastronómica en torno a las papas tostadas de la región como lo son  papas  congeladas para  freir, cebollas congeladas, brocoli, Coliflor, zanahoria congeladas, aderezos, conservas y salsas a base de la producción agrícola de Cartago. 

El Relanzamiento  de  la  marca "DEL VOLCÁN" abre la puerta a futuras iniciativas, como la inclusión de otros snacks saludables producidos en Cartago, impulsando la sostenibilidad y diversificación agrícola de la región  ,generando  empleo local  y  una  mejor distribución de  la prosperidad  .

Con este proyecto, ASOPAI planea no solo promover el consumo de productos locales, sino también inspirar a otros jóvenes agricultores a innovar y encontrar nuevas formas de competir en el mercado  y  dar  ese  releevo generacional  con una  proyeccion Agro empresarial. La asociación proyecta expandir la presencia  "DEL VOLCÁN" a nivel nacional e internacional, fortaleciendo el agro cartaginés y apoyando la economía local.

Cabe  destacar   que  este  mega proyecto  es iniciativa de la Junta directiva y Asociados Fundadores   de  ASOPAI   y  esta  Articulado  con  con las  instituciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería MAG   y la  Academia.