Brasil (Santa Catarina): Productores de cebolla del Alto Valle enfrentan la campaña con atención al clima y la calidad
Una recorrida por un cultivo familiar en Aurora destaca la elección varietal y el manejo de la cebolla. La preocupación por las lluvias centra la atención en la sanidad, cosecha y conservación comercial.
Una visita al establecimiento de Ivo Hoffmann y su familia, en Nova Itália, municipio de Aurora, Santa Catarina, puso de relieve el trabajo de los productores de cebolla del Alto Valle del Itajaí y los desafíos de la campaña 2026/27.
Tres variedades y una apuesta por la calidad
En el cultivo se encuentran las variedades Valessul, de Agritu Sementes de Cebola, y Bola y Jóia, de Libório Sementes, según la información compartida sobre la recorrida.
El relato destaca la elección varietal, la adaptación al ambiente, la nutrición y el manejo sanitario como componentes que influyen sobre la productividad y la calidad final de los bulbos.
Preocupación por las lluvias
La publicación expresa inquietud por la influencia de El Niño durante la campaña. Señala que un escenario de lluvias excesivas podría aumentar la presión de enfermedades, dificultar los tratamientos y afectar la cosecha y la conservación.
Se trata de riesgos planteados para las próximas semanas, sin una cuantificación de pérdidas ni una estimación definitiva de producción.
La calidad comercial será clave
Las perspectivas dependerán de la evolución del clima, los rendimientos y el estado de la cebolla cosechada. El volumen disponible y la calidad de los bulbos también serán factores relevantes para la comercialización y la formación de precios.
La recorrida reconoce la dedicación de la familia Hoffmann y destaca la importancia de acompañar a la agricultura familiar de la región.
Fuente: Instagram — Visita al cultivo de cebolla de Ivo Hoffmann y familia, en Aurora, Santa Catarina.
