El portal de la papa en Argentina
La iniciativa capacita a 40 estudiantes mediante parcelas demostrativas y actividades prácticas. Busca despertar vocaciones agrícolas y contribuir a la seguridad alimentaria y los sistemas productivos sostenibles.
La cotización subió un 14,3 % en la última referencia. La limitada oferta libre, los bajos rendimientos y las dificultades de cosecha sostienen el mercado.
Una cosecha polaca cercana a siete millones de toneladas incrementó la oferta regional. Las importaciones avanzan sobre Hungría, donde disminuyen la superficie cultivada y los precios al productor.
La instalación automatizada, fabricada por la empresa china Sensitar, permitirá ampliar la producción local de papas prefritas congeladas y reducir la dependencia de las importaciones.
La organización advirtió que la menor producción y longitud de los tubérculos dificultarán el cumplimiento de contratos. Solicitó adaptar las exigencias industriales y comerciales durante la campaña.
En Aisne, un productor estima apenas 13 toneladas por hectárea, frente a 50 habituales, después de cinco olas de calor, sequía y graves problemas de calidad.
Kennebec encabeza las cotizaciones de la Lonja de León. La superficie provincial cayó un 10,6 % y la menor cosecha europea genera expectativas favorables para los productores.
El MAG informó una cosecha equivalente a unas 6.536 toneladas. La producción se concentra en ocho municipios y abastece principalmente el mercado interno nicaragüense.