El portal de la papa en Argentina
La UNPT y otras entidades agrícolas cuestionaron la reducción del límite a 40 mg/kg en 2028 y 20 mg/kg en 2030, frente al máximo europeo actual de 60 mg/kg.
El ensayo promedió 73,8 t/ha, frente a 92,1 t/ha en las cinco campañas anteriores. Avalanche logró el mayor rendimiento y, junto con Valor, el mejor índice comercial.
El INTA Aguilares señaló que los precios mejoraron y otras regiones productoras presentan retrasos. Sin embargo, parte de los ingresos se destina a cubrir deudas anteriores.
La menor oferta nacional impulsó los precios. En Jujuy, el kilo alcanza $2.000 y las bolsas se comercializan entre $25.000 y $28.000.
La compañía mejoró sus ventas en Norteamérica, pero sus operaciones internacionales perdieron rentabilidad por el deterioro del mercado europeo y los elevados costos de producción.
El manejo ajustó dosis, momento y forma de aplicación del fertilizante. La reducción de nitrógeno no produjo diferencias significativas en rendimiento ni en los parámetros de calidad evaluados.
La Universidad Agrícola de Punjab desarrolló cuatro variedades con diferentes ventajas: elevado rendimiento, tuberización temprana, ciclos de 80 días y resistencia moderada al tizón tardío.
Covered Bridge recibió un pedido de Costco Japón por 12 contenedores de chips de papa. Ocho ya habían sido enviados al cierre de septiembre.