Brasil: Comienza la cosecha de papa en Vargem Grande do Sul, con precios estables.
Cristalina aumenta su suministro a Río de Janeiro.
Cristalina aumenta su suministro a Río de Janeiro.
Gabriela Burgos fue destacada como una de las Principales Pioneras Agroalimentarias 2026 debido a su investigación, que enriquece este cultivo con micronutrientes esenciales para combatir la anemia.
Una transformación significativa está en marcha gracias a un acuerdo establecido entre Syngenta Group China, McDonald’s China y McCain China. Este pacto busca desarrollar una cadena de suministro de patatas fritas que sea sostenible y digitalizada.
La organización sectorial NEPG, que agrupa a Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos, confirma una caída de la superficie cultivada de casi 67.000 hectáreas.
COAG ha acusado a los grandes operadores de suministro en la hostelería de colocar "masivamente" patata vieja francesa de conservación
La horticultura jujeña se encuentra en una situación crítica debido a la devaluación, la disminución del consumo en los principales centros urbanos y la entrada de productos del extranjero.
El estrés térmico, la creciente demanda de agua y el retraso en el desarrollo de los tubérculos están causando preocupación en diversas regiones de Europa, y se han manifestado de forma más notable en España.
La nueva tecnología permite fabricar bioplásticos sostenibles a partir de almidón de patata, una alternativa que podría ayudar a reducir la dependencia del petróleo y la contaminación por residuos plásticos.