El portal de la papa en Argentina
Productores suizos consideran insuficiente el adicional de 2 centavos de franco por kilo acordado para compensar la sequía. Reclaman 7 centavos para papa convencional y 13 para orgánica ante las pérdidas y mayores costos de riego.
El fuerte incremento del precio mayorista de la papa Spunta cepillada mejoró considerablemente la relación insumo/producto durante los últimos dos meses del período.
La compañía realizó en Mar del Plata su tradicional Fiesta de Fin de Campaña. Finca Vadaju S.A. fue distinguida como Productor del Año.También fueron reconocidos productores de papa semilla, empresas destacadas en sustentabilidad y contratistas.
Como parte de una serie de entrevistas que Argenpapa realizará a distintos referentes de la cadena de la papa, continuamos este recorrido recogiendo la mirada de un representante del Mercado de Salta.
El CRP Tranapuente proyecta nuevas acciones para fortalecer la producción de papa entre 2027 y 2032. El trabajo incluye capacitación, distribución de papa semilla y nativa y avances del proyecto Papa Huella Cero.
El calor y la sequía frenaron el crecimiento de la papa en Bélgica. Warnez advierte sobre menores rendimientos, falta de calibres grandes y problemas de calidad que podrían limitar la oferta para mercado fresco e industria.
PepsiCo combina producción en distintas regiones de Brasil con sensores, herramientas digitales y almacenamiento refrigerado para reducir riesgos y garantizar el abastecimiento de papa destinada a la industria de chips.
Importadores paraguayos denuncian restricciones para ingresar papa ante una oferta nacional insuficiente. Reclaman habilitar cargamentos principalmente desde Argentina para garantizar el abastecimiento y contener los precios.