El portal de la papa en Argentina
El director de la Federación Nacional de Productores de Papa y Hortalizas de Venezuela, Aldemaro Ortega, informó que existe la posibilidad de escasez de papa a finales de año, en caso de que los productores no adquieran semillas.
Los precios podrían resentirse ante las complicaciones en Reino Unido
El colectivo alerta que el sector ha perdido 200.200 hectáreas a nivel nacional desde 1990, lo que ha supuesto una reducción de 33.000 puestos de trabajo directos, según Asociafruit.
Promoción, pulguilla de la patata, fraude y publicidad engañosa en hipermercados y supermercados o la presencia de sustancias como la acrilamida en la fritura son algunos de los nombres propios que centrarán el IV Congreso de Patata Nueva.
El proyecto ‘Ampliación de la producción de papas amarillas más nutritivas en Colombia’, liderado por investigadores de las universidades Nacional y McGill (Canadá), recibirá un millón y medio de dólares para investigación en seguridad alimentaria.
En Traiguén se llevó a cabo un día de campo sobre cosecha y almacenaje de papas, en el contexto del proyecto territorial que INIA ejecuta en la Provincia de Malleco.
Se espera que a finales de abril podría empezarse a cosechar las primeras patatas en Andalucía, si bien no será hasta mediados de mayo cuando se inicie el grueso de la cosecha.
La siembra de la patata, cultivo por excelencia en las localidades salmantinas de Cantalpino y Las Villas, se ha visto afectada por la las intensas lluvias durante el mes de enero.