El portal de la papa en Argentina
Ambos países implantaron 1,268 millones de acres en 2026, un 2,4% menos que el año pasado. La mayor reducción se concentró en Estados Unidos, especialmente en Idaho.
Las precipitaciones demoraron las labores de campo y limitaron la llegada de papa primor al mercado de Osorno, donde los escasos sacos disponibles mantienen precios elevados.
El exceso de humedad podría provocar pudrición de tubérculos y favorecer la aparición de plagas. Los productores advierten sobre posibles pérdidas económicas si continúan las precipitaciones.
La iniciativa ofrecerá capacitación técnica, fortalecerá bancos locales de semillas, promoverá prácticas sostenibles y vinculará a los productores con nuevos mercados para mejorar la comercialización.
El 22 de octubre, las tres categorías relevadas por el Instituto de Economía Agrícola registraron bajas, con cotizaciones de entre R$86,77 y R$97,58 por bolsa de 50 kilos. Cuerpo en HTML
Durante la semana del 13 al 16 de octubre, la Asterix de primera promedió $1.200/kg en comercios tradicionales y $2.022/kg en supermercados del Maule.
La nueva previsión supera en un millón de quintales a la estimación anterior y proyecta una producción 4,5% mayor que en 2025, impulsada especialmente por Ontario y Quebec.
La recolección avanza con rendimientos muy variables y buenas condiciones de trabajo, pero el elevado consumo de combustible durante esta etapa aumenta los costos y presiona la rentabilidad.